參與石岡國中職探中心辦理的「境地茶書」體驗課程
發佈者 :
網管
本校六年級師生2/21(五)參與石岡國中職探中心辦理的「境地茶書」體驗課程，透過實地參訪與動手操作，深入了解茶葉的自然農法種植與傳統製茶工藝。本次課程不僅讓學生認識環境友善的農業模式，學習如何透過不使用除草劑的方式來維持土壤健康，也讓學生體驗茶葉的製作過程，包括採摘、萎凋、揉捻與乾燥等步驟，進一步理解茶葉製作的細緻工序與農民的辛勞。
此外，學生還參與了品茶活動，學習正確的品茶方式，從聞香、啜飲到觀察茶葉在杯中舒展的姿態，培養對茶文化的興趣與欣賞能力。這次活動不僅提升了學生的環境保護意識，也讓他們更加珍惜農產品的來之不易，對於傳統文化與永續發展有了更深刻的體悟。未來，學校將持續規劃類似的體驗課程，讓學生能夠在實作中學習，拓展視野。