2/23(五)東新六年級的孩子參加石岡國中辦理的職涯體驗課程課程

孩子認識了 🉐竹工藝 🉐越南料理--涼拌雞絲

第一個-竹工藝課程，了解竹子的特性並動手製作竹編，

看似簡單的竹片編織，可是讓孩子們忙得團團轉@@

看到作品完成，特別有成就感阿！

第二個-越南料理課程，位在東南亞的越南，因為天氣的關係，

飲食習慣偏好涼拌菜，東勢大街小巷也不難看到，

但能親手體驗製作，可不是人人都有機會！

製作涼拌雞絲必須先將雞胸肉一片片撕下放在碗裡，

接著加入越籍老師準備的生菜、調味料、魚露、醃製的白蘿蔔、紅蘿蔔等，

拌勻之後，一道美味爽口的特色佳餚就完成了^^

感謝石岡國中提供職涯體驗課程~